今天带来的是萌化人的皮卡丘,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
中筋面粉200克
南瓜泥130克
白糖10克
酵母粉1.5克
红曲粉1点点
竹炭粉1点点
方法/步骤
1、贝贝南瓜洗净
2、切成小块放入盘中
3、上锅蒸熟
4、南瓜凉透后所有材料混合揉成光滑细腻的面团
5、分成30克和15克的小剂子
6、30克的面团搓出稍长的面团整理成上边稍窄下面稍宽的形状，小面团搓成水滴状如图对上
7、撕4克左右的面团搓成长条当耳朵，2克左右的面团分比搓圆和小长条当胳膊和脚
8、撕一点面团分别揉入少许红曲粉和竹炭粉揉成红色恽但炎杰和黑色小面团，撕一点黑面团搓圆压扁当眼睛太小了没重量就适当的用一点吧
9、红面团撕一点点揉圆按扁贴在腮两侧当成红脸蛋，可以在弄一点白面团撕一丁点当成眼珠
10、依次做好，入锅中醒发至两倍大大火烧开转中火20分钟即可，关火后焖3-5分钟再揭锅盖
11、萌翻小朋友的皮卡丘就做好了
