今天带来的是红糖麻花,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
面粉10克(个人口味酌情增减)
红糖水1勺
奶粉10克(个人口味酌情增减)
牛奶10克(个人口味酌情增减)
盐少许
芝麻10克
方法/步骤
1、第一份面粉用奶粉混合加盐加牛奶搅拌成絮状后揉成面团擀平
2、另一份面粉加牛奶搅成絮状后揉成面团后擀平
3、红糖这部分面团擀平后切条
4、叠在第一份面片上卷好切开成小剂子
5、擀平划几刀两头不要切断
6、卷起
7、接口滚圆
8、拧成麻花状下锅一直效果慢炸注意多翻面
9、出锅后撒一点点芝麻(如果喜欢金黄色的麻花可不加红糖这一份面团,只要第一份面团)