农家白菜豆芽炖猪肉粉条这道菜鲜香诱人，绝对是南北通吃的绝顶美味，特别是北方人的最爱之一。
食材
五花肉500克
粉条200克
大白菜250克
豆芽200克
大蒜3瓣
大料1个
香叶2片
料酒1汤匙
葱段适量
姜片3-5片
盐1-2汤匙
糖1汤匙
老抽2汤匙
方法/步骤
1、1.各种材料洗净，切片备用；
2、2.热油，放蒜，葱段，姜片爆香；
3、3.放肉煸炒至变色；
4、4.放入生抽，酱油等作料，倒入热水刚好没入肉块即可；
5、5.烧开后分别放入豆芽；
6、6.粉条
7、7.白菜
8、8.等烧开后，捞出姜片，蒜瓣等
9、9.收汁，上菜
