炎热的夏天，饮品必不可少，有椰姑逐拢愠奶、芒果的泡鲁达来自缅甸，在缅甸四处可见，味道香甜可口，冰爽清凉，非常美味，那么，泡鲁达怎么做？
食材
缅甸面包干3~4片
西米50克
紫米100克
炼乳适量
椰丝椰子片适量
椰奶适量
芒果1个
糖适量
方法/步骤
1、水烧沸，下西米。全程大火保持翻滚状态，煮15分钟左右。
2、煮至只剩一点白芯，加盖焖10分钟左右至完全透明，加入冰水中浸泡。
3、泡发的紫米放入锅中蒸熟，加入糖拌匀，提前做的话可以放入冰箱冷藏。
4、杯底依次放入紫米、芒果、西米，然后加入炼奶和冰椰糖，最顶上放上面包干。
5、加入椰丝、椰子片即可。
6、色香味俱全的缅甸甜品泡鲁达就做好了。
