不用烤炉披萨的做法
食材
洋葱适量
青红椒适量
香肠适量
番茄适量
番茄酱适量
生抽适量
白砂糖适量
自发面粉适量
芝士适量
方法/步骤
1、自发面粉里加个蛋。加点盐。用温水和好。等发酵
2、蔬菜切好
3、洋葱末和番茄末
4、香肠切片
5、芝士切碎
6、蔬菜入锅炒香。盛出备用
7、洋葱末和番茄末炒香。加生抽和砂糖。加点番茄酱。加点水。收汁盛出。
8、面发酵后取一小块。分量自己定。别太厚。擀成面饼。两面都用叉子戳满洞洞。
9、平底锅里热油。煎面饼。两面都煎微黄。
10、把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上
11、香肠分部均匀的摆好
12、把蔬菜摆在香肠上面
13、把芝士碎放在上面
14、盖上锅盖。小火焖。时不时晃一下锅。以免饼变焦糊
15、芝士融化。差不多就熟了。盛出啃吧
