蘸酱菜家常版

当地家家都喜欢吃的蘸酱菜，简单又爽口。介绍给大家。

食材

生菜100克

黄瓜100克

葱100克

小青菜100克

蒜片20克

鸡蛋酱1碗

方法/步骤

1、黄瓜洗净后，切成小段。

2、小葱择洗干净，切成两段。备用。

3、生菜除去老叶，留嫩叶。清洗干净，控干水分。备用。

4、蒜切成片状。

5、将生菜，葱，黄瓜，蒜片装到盘子中。

6、配上炸好的鸡蛋酱就是我们当地人都喜欢吃的蘸酱菜了。