鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
方法/步骤
1、做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上水貔藻疽,用温牛奶和面,发酵时间1.52小时,室内温度在28度左右。
2、放酵母、糖、盐
3、揉面成长条
4、醒发
5、发酵后
6、有蜂窝状是发酵到最佳状态
7、上锅蒸15分钟,关火35分钟开盖成品
时间:2024-10-09 14:19:47
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一
方法/步骤
1、做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上水貔藻疽,用温牛奶和面,发酵时间1.52小时,室内温度在28度左右。
2、放酵母、糖、盐
3、揉面成长条
4、醒发
5、发酵后
6、有蜂窝状是发酵到最佳状态
7、上锅蒸15分钟,关火35分钟开盖成品