如何做出好吃的椒盐鸭翅

 时间:2024-11-06 16:44:16

鸭翅是鸭省上最好吃的,因为鸭的翅膀运动的比较多,肉质紧密。吃柁鲨辟咒鸭翅可大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,清热健脾,虚弱浮肿,治省体虚弱,营养不良水肿。

如何做出好吃的椒盐鸭翅

食材

鸭翅500克

玉米油500克

生抽3勺

老抽1勺

料酒2勺

八角2个

桂皮2个

白芷2个

干辣椒2个

葱2根

姜3片

蒜瓣3个

方法/步骤

1、鸭翅洗净。

如何做出好吃的椒盐鸭翅

2、锅中加入清水,放入鸭翅,葱姜,料酒煮开,煮开后撇去泡沫。

如何做出好吃的椒盐鸭翅

3、加入生抽,老抽,干辣椒,桂皮,八角,白芷等,大火煮开转小火炖30分狙拄干喔钟关火,再焖30分钟,捞出,沥干汤汁。

如何做出好吃的椒盐鸭翅

4、锅里加宽油,放入鸭翅炸。

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5、炸至两面金黄。

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6、锅里留底油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味。

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7、放入炸好的鸭翅翻炒,撒入椒盐,出锅。

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