大闸蟹的储存方法

 时间:2024-10-23 22:36:16

很多人喜欢吃大闸蟹,但是你们知道大闸蟹必须活着吃,死的大闸蟹会产生有毒物质,有可能造成食物中毒。所以今天就跟大家分享一下大闸蟹怎么储存。

方法/步骤

1、首先需要保鲜的迫翼勰祓螃蟹一定要绑起来,不能让它们乱动,在运输的途中,一定要在底层加冰,用保温箱子,其实泡沫箱里面放上塑料布,里面放冰块就可以,然后把螃蟹摆在冰上,一层螃蟹后,寄噢剪飕在中间缝隙中加冰块,这样螃蟹很快就会进入休眠状态,用这样的包装,可以乘坐火车,和飞机运输的时候需要托运,在一两天之内都没有问题。

大闸蟹的储存方法

2、由于数量比较多,所以到家一定要尽快放到冰箱里,而冰箱的温度要调在保鲜的-4℃,这个温度对于螃蟹休眠效果最好,在冰箱中存放一周是没有任何问题的,不知道的人以为它们死掉了,其实一旦放到温暖的地方,最后把绳子解开,用不了多久,它们就开始满世界爬。

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