近来保米马藁越来越懒了,但又想吃,这个本来没毛病,因为囊中羞涩,所以是个大问题。还是老老实实搬砖,老老实实自己做菜吧。到菜市场一看,嗯,虾可以的,今晚就它了,红烧吃过了,水煮还要弄调料,于是芟坳葩津,省事的菜就出来了,清蒸最适合我这个懒人了。能用嘴巴解决的问题,不动手,一起来看看吧。
食材
虾若干
大蒜若干
盐若干
糖若干
生抽若干
油若干
方法/步骤
1、本人虽懒,但做菜还是认真的水貔藻疽,哈哈哈。买回来的虾先洗干净,一个个去虾头,然后顺便拉虾线出来,我觉得一下子去除两样,实在是爽。都处理了,就装盘,顺便摆个造型。
2、把大蒜洗干净,切碎,装盘,接着在盘里加盐,加油,加糖,邹菁惨挣加生抽,加点料酒,最后再加点水搅拌均匀,然后倒在虾上面。如图。
3、把蒸锅拿出来洗干净,加水,开火,直接把虾放进去蒸五分钟左右,蒸好之后,关火,等一分钟后拿出来。如图。