木瓜炖燕窝主要是用吨易坌荐切好的木瓜与燕窝混合在一起，经过熬制而成的一种食物。从中医角度来讲，木瓜炖燕窝可以健脾和胃、祛湿化痰。对于脾胃虚弱导致的食欲不冕滢橘泗振有很好的辅助治疗作用，还可以改善肺热咳嗽、痰多等现象。而从营养学的角度来讲，木瓜炖燕窝中除了丰富的膳食纤维、胶原蛋白以外，还有一定的维生素a、维生素b和维生素c，可以营养神经、改善失眠多梦和便秘现象。
食材
木瓜1个
燕窝1个
冰糖5g
纯净水20ml
方法/步骤
1、木瓜清洗干净外皮，龅歧仲半打花刀将木瓜一分为二，清理干净里面的籽，然后挖球状果肉，把球状果肉摆放回木瓜里面，再然后放入锅里蒸，大概蒸15分钟即可备用。
2、燕窝用清水浸泡，待泡软挑去杂质反复清洗干净；然后把燕窝放进炖盅加入纯净水和冰糖，盖好盖子放进锅里隔水炖30分钟。
3、将炖好的燕窝倒进木瓜里即可。
