豌豆尖花蛤汤

豌豆尖花蛤汤

食材

豌豆尖200g

花蛤400g

盐少许

味精2g

食用油少许

葱花蒜末少许

方法/步骤

1、豌豆尖掐下来后清洗干净沥水备用。

2、花蛤吐沙后清洗干净沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入花蛤翻炒1分钟，放入适量水大火烧开，放入豌豆尖煮2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。