准备材料：牛肉：50廴类锾渭0克、咖喱粉：1茶匙、辣椒粉：1茶匙、黄酒：20毫升、食盐：2克、生抽：泌驾台佐30毫升、白糖：10克。
牛肉用清水清洗干净，然后沥干水分，切成2厘米左右的小块备用。
牛肉切好后，加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜。
腌好的牛肉放在盘子里码好。
放入微波炉烤3分钟。
烤好后用筷子把牛肉翻个面，然后继续放入微波炉，加热3分钟。
3分钟后，把牛肉取出来，用剪刀剪成0.5厘米的小丁，然后放到新的盘里。
放到微波炉烤30秒。
取出翻面，加咖喱粉或者辣椒粉，然后放入微波炉烤30秒即可盛出享用。
