藜麦面条怎么做

藜麦粉、鸡蛋和中筋面粉混合，揉匀，擀成面片，折起，切成条状，放焯拜芪恨入开水中，大火，煮沸，放入小青菜和香肠，煮熟。

食材

中筋面粉55g

小青菜30g

藜麦55g

鸡蛋1个

香肠1根

方法/步骤

1、香肠解冻，切片。

2、藜麦放入料理机中，打成粉。

3、藜麦粉、鸡蛋和中筋面粉混合，揉匀。

4、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

5、取出，排气，擀成面片，折起。

6、切成条状。

7、放入开水中，大火，煮沸。

8、放入小青菜和香肠，煮熟。