烤番茄制作过程

烤番茄，教你怎么做

食材

西红柿4个

牛肉200克

红椒半个

马苏里拉奶酪些许

料酒2勺

方法/步骤

1、准备四个番茄用汤勺把内胆挖出。挖好，四个盖子一次排好，不要错乱。

2、牛肉切碎，红椒洋葱切块

3、锅中热油，倒入红椒洋葱倒入牛肉，翻炒。

4、加入料酒盐少许调味汁，翻炒入味

5、将炒好的牛肉放入番茄锅中。依次放入，不需要很满，不然盖子盖不上。

6、加入马苏里拉碎奶酪。烤箱预热五分钟，上下火180度，放入。

7、烤五分钟的时候，打开烤箱将盖子盖上。再烤15-20分钟左右，番茄有点微微焦即可。