鹌鹑蛋炒饭的做法

米饭是每个南方人魂牵梦萦的最爱，炒米饭更是我们对剩米饭不抛弃不放弃的追求，希望你们可以习惯这道菜。

食材

米饭2碗

鹌鹑蛋（熟）6个

火腿肠半根

鸡蛋1个

葱花适量

胡萝卜半根

黄瓜小半根

步骤/方法

1、准备适量米饭，胡萝卜，葱花，黄瓜，火腿切丁，鹌鹑蛋剥好，鸡蛋打开。

2、鸡蛋下锅，翻炒至七成熟。盛出来，备用。

3、放油，炒米饭。

4、米饭和鸡蛋一起翻炒

5、把黄瓜，胡萝卜，葱花和鹌鹑蛋下锅翻炒，加入适量酱油和盐调味。

6、最后装盘，摆出喜欢的造型。