这是一道突发奇想的菜水貔藻疽,做过一次感觉非常好吃、今天决定在做一次与大家分享~食物渗透着西红柿炖煮汤汁味道,让你吃上一口回味无穷该文章来自豆果美食达人作者姜米条~
食材
牛肉300克
土豆大一个
胡萝卜1根
西红柿1个
洋葱半个
葱一段
蒜3瓣
姜2片
香叶3片
八角1个
桂皮一块
冰糖6块
生抽二勺
老抽一勺
步骤
1、牛腩焯水、洗净
2、食材备好全部切滚刀块
3、1.糌豇惺綮锅内放油放冰糖、炒糖色 2.放入洋葱煸炒香味、接着放入葱姜蒜、西红柿煸炒 3.加入生抽、蚝油、老抽调色
4、倒入适量水、炖50-60分钟、加入土豆,胡萝卜炖熟收汁