萝卜豆腐汤怎么做

 时间:2024-11-05 02:29:26

常言道,冬吃萝卜夏吃姜,在这个日渐寒冷的季节里,多及凶纶昃喝点热乎乎的汤,倍感舒服。给您推荐一道萝卜豆腐汤,汤汁鲜美又清爽,还原着食物最本真的味道,特别适合这个季节哦。

食材

豆腐一块

白萝卜半根

香菜1根

姜葱适量

糊椒粉3g

盐1勺

鸡精1勺

生抽1勺

蚝油1勺

酱油1勺

方法/步骤

1、准备好以上材料洗净备用

萝卜豆腐汤怎么做

2、豆腐切成小块,萝卜切丝,香菜切碎

萝卜豆腐汤怎么做

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3、锅中热油放入萝卜丝炒至微软

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4、加入两大碗水后放入豆腐,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺轻盐原汁酱油、耖邸苍焚半勺胡椒粉和一勺盐盖上锅盖烧10分钟左右

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5、如图汤汁变成了奶白色,加入少量的鸡精调味

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6、撒上葱花和香菜

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7、最后出锅装碗,这道汤营养丰富,用到的食材家常又简单,做法也很简洁,汤汁鲜美爽口

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