#罐头小厨#电饭煲养胃莲子猪肚汤!寒冬里来一碗热腾腾的猪肚汤,让你从头暖咦筋庑檗到脚该文章来自豆果美食达人作者罐头视频
食材
鲜猪肚1只
白莲子50g
薏仁米25g
白胡椒碎10g
姜2片
葱白2段
枸杞适量
面粉适量
食用油少许
盐适量
白醋适量
料酒适量
清水适量
步骤
1、鲜猪肚1只剪开,清理表面残留物
2、放入食用油少许、面粉适量,搓揉约5分钟,洗净,重复三遍,直至猪肚内外的粘液杂质均洗净,将适量盐粑颇岔鲷、白醋涂抹在猪肚上,放置5分钟,用清水洗净
3、锅中加水烧热,放入处理好的猪肚,加入料酒和姜片,煮沸焯水去腥,取出切成一指宽的长条
4、电饭煲中放入吨易坌荐切好的猪肚、姜2片、葱白2段、泡好的薏仁米25g、白莲子50g、白胡椒碎10g,倒入清水没过猪肚,按煲汤键煮2小时
5、开盖加入适量盐、枸杞,盖上盖子焖10分钟
6、暖胃养生的猪肚汤就做好啦,快趁热尝尝哦~