家庭发面的方法

面食是日常生活中不可缺少的一种主食，发面的食品更加的容易被人体消化和吸收，所以经常吃一些发面的食品对健康是非常的有益的，那在家里怎样才能发好面呢？下面我来介绍一种方法

工具/原料

面粉

酵母

小苏打

温水

方法/步骤

1、准备好面粉

2、加入适量的酵母

3、加温水和成光滑的面团

4、加中加水烧到40度左右把面盆放放水中

5、加上盖子发两个小时左右

6、发好之后面团会胀大两到三倍

7、把面放到案板上加适量的小苏打

8、尽量的把面和小苏打揉匀

9、然后就可以做成发面的食品了