包菜炒鸡肉片

包菜炒鸡肉片非常下饭，是荤素搭配、营养又美味的一道菜。

食材

包菜1颗

鸡胸肉1/2块

蒜2瓣

大葱适量3g

黑胡椒粉2g

生抽1勺

姜片3片

盐2g

方法/步骤

1、鸡胸肉切片，加入食盐、生抽、黑胡椒粉，拌匀放在冰箱冷藏腌制一夜。

2、包菜撕片，蒜切末，大葱切圈，姜切片备用。

3、锅中下油，放入蒜末、大葱、姜片炒香，加入鸡胸肉片翻炒至变色，捞出备用。

4、锅中加适量水，焖软包菜，再加入盐、醋调味。

5、最后加入鸡肉片，炒匀收汁装盘即可。