甜点装饰的糖片做法

 时间:2024-11-05 18:46:49

来自世界烘焙配方。自己再减半改良的。觉得快手又赞\(≧▽≦)/,分享给大家。重要注意事项请看最后。

甜点装饰的糖片做法

食材

水 40g

面粉5g

玉米油15g

盐 少许

油性色素 一点点

质量好的不沾平底锅 一个

方法/步骤

1、所有材料用打蛋器混合均匀,无颗粒。

甜点装饰的糖片做法

2、加热平底不粘锅。把混合好的面浆放一小勺薄薄地铺在锅上最小火加热。直到泡泡快没有了就关火放凉。

甜点装饰的糖片做法

3、有模具的可以用来煎烙糖片。不过一定要不沾的。不然像我烂瘀佐栾这样拿不下来(ಥ_ಥ)。滤去多余的油,用薄的刮片(我用透明的)轻轻的刮出来.小心地放在油纸上。

甜点装饰的糖片做法

4、欣赏欣赏

甜点装饰的糖片做法

5、大家可以用其他自己喜欢的颜色

甜点装饰的糖片做法

6、方子在手,本姑娘想咋就咋。叫你红就红,绿就绿。😏。像粲茸锿枋不像美丽的窗花?放凉后,轻轻地放在你的甜品上。顿时立马高大上哈哈😄。

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