菜丸子怎么吃

菜丸子的吃法多种多样，煎炒馨怵脑莱烹炸都是可以的，只不过根据个人喜好的不同，才会强调这不同的吃法。我简单的介绍一下酸甜口味的菜丸子，我很喜欢那酸酸甜甜的口感。

食材

菜丸子一盒

番茄酱三勺

醋汁两勺

酱油(红酱油)一勺

白糖一勺

淀粉一勺

方法/步骤

1、锅中放油，七成热时，下丸子，炸至金黄熟透，捞出放在吸油纸上滤油。

2、番茄酱2勺、盐2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺，适量的清水调成茄汁。

3、锅中倒入调好的茄汁，煮至透明即可关火，淋到炸好的丸子。