木耳和银耳都是最好擢爻充种的滋补佳品，木耳中铁的含量极为丰富，经常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防匪唐楱箪治缺铁性贫血，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，常吃可真的是一身轻松。而银耳的胶原蛋白对身体的滋养也是最好的。这款凉拌双耳很能够品味出木耳的脆嫩的口感，添加的辣根绝对的别有一番风味。。炎炎夏季来一盘凉拌菜，无疑是最爽的，看到超市有卖这道凉菜的，就决定自己在家做，没想到超级好吃，这样的调味连我家小妮都说好吃，真的是边吃边流泪，哈哈。。看完你就知道是啥原因啦。
食材
干木耳10克
银耳10克
生抽少许
白醋少许
辣根少许
盐少许
香油少许
步骤/方法
1、木耳加入凉水提前浸泡
2、锅里放水烧开，把泡好的木耳和泡发的银耳放入煮片刻
3、捞到冷水里过凉
4、辣根放入碗中，加入,生抽，白醋，盐拌匀
5、小葱切末撒上，再把料汁浇到木耳上，滴上几滴香油
6、装盘即可
