水蜜桃的季瘠彐伊竽节里,简单的几个步骤就能做出这样冰凉凉粉嫩嫩的果冻,才算是不辜负大自然的馈赠。该文章来自豆果美食达人作者Tina精致生活
食材
深色蜜桃1个
白凉粉30克
水500克
白砂糖15克
步骤
1、桃子一定要选择外皮颜色很深的,才能煮出漂亮的粉红色。
2、500克水和桃皮入锅中一起煮。
3、煮到满意的颜色后捞出桃皮。
4、倒入白砂糖。
5、倒入白凉粉,搅匀关火。
6、将液体趁热倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏。
7、趁这个时间将一部分桃子切丁,放适量水和砂糖熬煮至粘稠。
8、熬好的蜜桃酱盛出备用。
9、取出已经完全凝固的果冻,放入平盘的这部分划成条状。
10、撒上蜜桃酱。
11、小碗容器中的果冻倒扣出来,放桃片装饰。