下面小编给大家说说如何快速擀饺子皮。
工具/原料
饺子皮
面粉
方法/步骤
1、首先,我们要先把面团进行发酵,发酵好之后再用来擀饺子皮
2、我们先把面团揉成一个长条
3、用两个手一起揉,速度会更快一些,
4、当面团被揉得光滑均匀的时候,我们就可以进行下一步了
5、然后将面团捏成长度10厘米的小面团,注意小面团要大小一致才好哦
6、然后在案板上撒上一些面粉,以免粘连
7、然后用手掌进行按压,让面皮变大,按压出一定大小的面皮后,用擀面杖进行擀压,擀面擢爻充种的时候注意,要把面皮抬起,擀诹鬃蛭镲面皮的边缘,不要把面皮中间也擀压了,饺子皮的中间要厚一点,不然会破的。这样的方法就是有点慢,下面来一个速成的教程,如下所示:
8、我们先把面团擀成一个薄饼,借助擀面杖速度更快
9、然后我们把饮料瓶分成两半,我们用上半身
10、然后把饮料瓶在薄饼上按出一个圆形,这样就很快的做好饺子皮。以上内容就是小编分享擢爻充种的做饺子的方法,希望对大家有所帮助