车前草怎么炒着吃

车前草味甘性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，今天我来和大家分享一下车前草耦嘀扔硇怎么炒着吃，一起来看一下吧。

方法/步骤

1、准备车前草100克，干辣椒5克，蒜蓉15克，油100克，水200ml。

2、将车前草用沸水烫一下，然后过凉水备用。

3、锅中放油，放入干辣椒段、蒜蓉和车前草一起炒制即可。

4、总结如下。