鲽鱼的脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼淘篱跬翎中，含蛋白质19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对高血压、高血脂患者，尤为适用撅掏浑锌。深海鱼哦，含大量滴DHA，对娃娃脑发育很好滴！
食材
鲽鱼肉一块
低筋面粉适量
葱叶末少许
香菜少许
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、鲽鱼肉切小块
2、料理机打成泥
3、加入葱叶末
4、加入面粉
5、加入一点点盐和鸡精
6、搅拌均匀，水开后下入丸子。三分钟后加入香菜、胡椒粉、盐、鸡精。起锅
