这种菜梗别扔，配上小米辣炒准想吃第二次，可惜没几个人这样吃过
食材
红苋菜梗240克
小米辣4个、盐1茶匙、醋数滴、鸡精少许
方法/步骤
1、将红苋菜梗从一尺长的部位折下来，然后先将叶子部分摘下来，叶子的梗也留下来炒，中氦搌弁廓心粗梗要折断撕皮，然后折成小段再用刀切成几瓣.
2、将小米辣斜切成条，我比较能吃辣，所以多切了一点，怕辣的朋友可以少放一点。
3、炒锅热锅凉油，放入小米椒炸出香辣味就好。
4、倒入苋菜梗开大火快速煸炒1分钟。
5、倒入香醋和盐、鸡精，继续煸炒一分钟左右。
6、炒至入味即可关火装盘了。
7、这样一盘超级下饭的菜梗就做出来了.
