吃一次就上瘾的蒜香牛五花🥩一个人能吃2份‼️
食材
牛五花烤肉片 200克
青瓜 1根
香菜适量
葱适量
蒜末适量
小米椒 2个
醋1勺
生抽2勺
蚝油 1勺
胡椒粉1勺
白芝麻2勺
盐1勺
糖1勺
香油 1勺
方法/步骤
1、青瓜、香菜、葱、蒜、小米椒切好备用。
2、锅中烧水,水烧开之后放入牛五花,煮1分钟左右捞出,放在盘子里放凉备用。
3、调酱汁:6勺蒜末+2勺白糖+半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油钱砀渝测(调料碗)+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒,搅拌均匀。
4、青瓜摆放在盘子里,放上牛五花,最后倒入酱汁。
5、牛五花拌一拌更好吃哦!