怎么做兔肉面

在四川，兔肉面条是一道特色菜，也是一道传统菜，基本上家家户户，每天都有吃兔肉面的习铲邑诱匮惯。不管男女老幼，还是亲朋好友都很受欢迎。下面邱成发就来讲制作兔肉的一些基本方法，哪里不对的，希望大家给出建议芟坳葩津，谢谢！

工具/原料

兔肉

面条

姜

调料

味精

步骤/方法

1、先将将兔肉洗干净，去头，去骨，切成小块。

3、在锅中加上油，煎至半熟，加上兔肉爆炒，姜盐，调料，味精，等。

5、兔肉成黄色，捞起来。加水，水开下面条。

7、面条煮熟，放下兔肉，就可食用了。