面包机版肉松

 时间:2024-11-11 12:08:18

面包机做肉松,简单,做出来绒绒的,可以劐聂赞陶根据自己的口味加入不同调料,比外面的肉松好吃,卫生。肉松做好可以直接吃,也可以加在粥里,做宝宝辅食。还可以做肉松面包,蛋糕,肉松饼等。

面包机版肉松

面包机版肉松

面包机版肉松

食材

猪里脊肉450克

花椒10粒

大料3粒

大葱2小段

料酒10克

糖粉25克

盐1克

黄豆酱油10克

步骤/方法

1、将买回来的猪里脊去筋和表面的粘膜。

面包机版肉松

2、将里脊切成小块,猪肉一定要顺着肉的纹理切。

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3、将切好的猪肉块放入锅中,加入水,花椒,大料,葱段,料酒,大火加热。

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4、水开转中火煮30分钟,中途用勺子撇出水面上的肉沫。

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5、待肉煮到可以用筷子扎透就可以关火了,大约30-40分钟。

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6、将煮好的肉放在盘子里晾凉。

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7、凉了以的放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎。

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8、再用手顺着肉的纹理撕成细条。

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9、将撕好的肉丝放入面包桶中,加入黄豆酱油,盐,糖粉。

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10、打开阿里智能,选择肉松菜单,时间为1小时10分钟。

面包机版肉松

11、1小时10分钟后肉松就做好了。

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12、做好后放在烤盘里晾凉。

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13、成品图。

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