我很穆螋湄澜爱吃麻辣烫，但是外面的麻辣烫辣的有点不正常，据说是有一种叫辣椒精的东西，放一点点就可以很辣，那种翅茌梆户辣吃完嘴巴和胃部都会有灼烧感。尤其是像糖·果妈这样的胃病患者，更是不能碰。自己在家做的麻辣烫一样很好吃，是香辣安全的。喜欢的可以试试。
食材
豆豉酱1勺
豆瓣酱1勺
干虾仁1勺
干芝麻半勺
干辣椒10个
干花椒5粒
大骨汤1份
白砂糖1茶匙
香菜2根
糖蒜1头
方法/步骤
1、准备好食材。
2、素菜最喜欢，海带，豆皮，素鸡，脆豆腐，面筋，木耳，蘑菇。
3、荤菜有虾，丸子，猪肚。这些菜都按照自己喜欢吃的准备。
4、锅里放油，豆豉酱，郫县豆瓣，芝麻，干虾仁，干辣椒段，白糖，花椒一起放入，小火煸炒2分钟。
5、兑入骨头汤。煮沸。
6、放入一口深锅，倒入汤，小火煨入味。
7、串串捋黏聪鲆熊掉，放入碗中，兑入煮的汤，放香菜，榨菜，糖蒜末，少许盐，香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱，也很好吃。
