现蜣贺鱿柢代社会我们都追求健康饮食，饮食一定要注意荤素搭配，牛肩肉口感很好深受大家喜欢，那如何做牛肩肉好吃，让我们一起看看吧。
食材
嫩牛肩肉1块
火龙果1个
脆皮肠3根
火腿片4块
黑椒汁适量
黄油10g
沙拉酱适量
方法/步骤
1、准备好新鲜的牛肩肉。
2、脆皮肠用刀划上几刀。
3、热锅，放入黄油块，抹锅。
4、加入嫩肩牛排和黄油一起煎，中火煎煮，煎至一面微焦的时候翻转另一面。
5、煎另一面的时候同时放入脆皮肠，煎熟。
6、将煎好的牛扒和脆皮肠装到碟子里。
7、再用刚才的锅煎熟4片火腿肉。
8、将火腿肉摆入碟，在水果上挤上沙拉酱即可。
9、根据个人喜好，牛肉煎至3-10成熟，可以加适量自己喜欢的酱汁。
