增城美食众多,是一个游山玩水的好地方,下面和大家分享一下增城的美食有哪些
方法/步骤
1、派潭的山水豆腐,派潭的豆腐质地特别嫩滑,味道非常香,是由于当地独特的山水环境所致,所以来增城先吃一碗豆腐是很享受的事情
2、派潭好吃的还是要说一说烧鸡,当地秘制地道,烧鸡皮脆肉不柴还带一点清香味,整个烧鸡采取高温焖制,做出来非常地道,不论是皮还是肉都美味
3、增城是荔枝的故乡,来了增城不得不品尝荔枝宴,用荔枝做出来的菜,凡嘶脑藻颠覆你的想象,做出来有荔枝的水果清香和甘甜还有加入的配料的香气,一般在饭店都是有卖的,可以去品尝,而且价钱也不贵
4、小楼的冬瓜宴,这里盛产冬瓜,各种吃法也被开发了出来,用冬瓜在配以鲜鱼或者其他的肉之类的,做成一桌艮劁飨戽以冬瓜作为主角的菜,非常好吃,而且营养丰富,价格也不是很贵
5、还有朱村的鸡饭,采用当地特有的大米,再配以腌制好的鸡肉一起蒸,两者搭配相得益彰,在朱村路段有许多家,可以去吃吃看,味道很不错
6、焗鹅,增城有许多客家人,他们做的焗鹅很美味,做的时候还会放入一些香料,吃起来口齿留香,可以在中新那边吃到,有许多人家卖
7、最后推荐全牛宴,顾名思义就是用牛身上的所有东西都做成菜品来吃,再搭配辅食,味道非常好,而且价钱不贵,在一般的饭店里就可以吃到