豆腐烧豆角的做法

豆角含有丰富的螗徇吼笊维生素和纤维素，豆腐含有丰富的植物蛋白，用豆腐来烧豆角，营养丰富，味道鲜美，深受大家的喜爱，其做法如下。

食材

豆腐300g

豆角400g

大蒜10g

方法/步骤

1、将豆腐用刀改成小块装在盘中备用；

2、将豆角洗净折成小段备用；

3、在锅中放入适量油；

4、将豆腐放入锅中；

5、将豆腐两面煎黄；

6、将煎好的豆腐盛起来备用；

7、将豆角倒入锅中；

8、反复翻炒，直到豆角炒至九成熟；

9、加入适量食盐；

10、加入适量水焖一会；

11、加入事先煎好的豆腐倒入锅中；

12、加入适量酱油，将豆腐煮入味；

13、起锅，美味的豆腐烧豆角就做好了。