木耳鸡蛋胡萝卜丝的鲜美做法

木耳鸡蛋胡萝卜一起做是不是很少见

食材

木耳100g

鸡蛋1个

胡萝卜1根

方法/步骤

1、准备食材，将木耳、鸡蛋、胡萝卜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，搅拌，出锅

3、热锅中倒油，将胡萝卜丝倒入，快速翻炒，大火不停翻炒

4、翻炒了2分钟左右，将木耳倒入，不停混合均匀，再将鸡蛋倒入

5、加一点点水，大火持续翻炒，放盐等调料，翻炒均匀，出锅

6、还自己烤了蛋糕，里面加了葡萄干，加了两个鸡蛋，味道更加棒棒哒