牛肉豆芽炒面的做法

今天过春节，晚上要炒很多菜，中午没时间做饭，就简单炒了一个牛肉豆芽炒面，下面和大家分享一下做法。

食材

面1个

豆芽150g

牛肉适量

黄豆酱适量

油适量

水适量

葱适量

姜适量

方法/步骤

1、先将面放入水中煮熟。

2、放到凉水中过一下水，沥干水分。然后将豆芽洗净、牛肉切丁，切葱、姜备用。

3、锅中放油烧热，放入葱、姜炒香。

4、放入豆芽翻炒。

5、放入黄豆酱翻炒。

6、放入水（少放一点，避免酱炒糊）。

7、放入牛肉翻炒。

8、放入面翻炒均匀即可。

9、成品图。