香菇人参炖鸡汤的营养郊庀锍秘异常的丰富,红枣枸杞人参都属于比较补的,香菇的营养更是多的数不完,女性美容养颜必需之佳品!
食材
公鸡1只
干蘑菇30克
人参片5克
大葱1根
姜片少许
红枣100克
枸杞100克
料酒1两
盐少许
食用油适量
炒锅、电饭煲1个
方法/步骤
1、主料准备;
2、将洗干净的鸡放锅中用开水煮一下,去掉鸡中的血水;
3、在锅中倒入适量的食用油,将切好葱姜蒜放入锅中炒出香味;
4、把掉过水的鸡放入锅中翻炒,炒到鸡皮略微发黄;
5、把煎好的鸡放入电饭煲中,加入适量料酒和水炖半个小时就可以。没有电饭煲的就可以直接转小火炖1个小时即可;
6、加入适量盐调味,营养又美味的鸡汤就可以出锅了!