西蓝花炒玉米笋

西蓝花炒玉米笋

食材

西蓝花350g

玉米笋150g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、西蓝花切成小朵，清洗后放入沸水中焯1分钟，捞出沥水。

2、玉米笋清洗后沥水，切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入玉米笋煸炒3分钟。

4、放入西蓝花翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。