白蘑菇怎么保存新鲜

白蘑菇怎么保存新鲜?把白蘑菇用盐水浸泡后，再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，或者将白蘑娑搌襞磁菇用厨房用纸和保鲜膜包起来，放入冰箱保存，这样可以保存新鲜。

食材

白蘑菇300g

生菜150g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、白蘑菇放入淡盐水中浸泡，洗净后切成薄片放入沸水焯2分钟，沥水备用。

2、生菜清洗干净后沥水切大段。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白蘑菇翻炒2分钟。

4、锅内放入生菜翻炒，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。