云南短铘辔嗟具有动植物王国的美称。这里的野生药材也是十分丰富。每年夏季开始，大街上陆陆续续有少数民族开始摆地摊，大都是从山里挖来的药材和野菜野果摆地上卖。野生白芨也在其中，新鲜的白芨六十一公斤。
工具/原料
石臼
刀
蜂蜜
方法/步骤
1、从苗族老妈妈手里买了一斤野生小白芨，拎回家收拾。一一拔去表面的干皮，洗净。
2、用刀切成薄片。
3、铺在一层塑料纸上晾晒。
4、半干的样子。（晒了一天）
5、全部晒干。（云南夏天28度晒了两天）
6、准备一个石臼，腩柽鬣盛用来捣碎干白芨。古法做的比较粗，不大好下咽。我吃了几年，一直是古法制的。（现在都用小钢磨代替了）
7、捣碎的白悉妨倭少芨泡在蜂蜜里，三个月后再吃。（老辈人用来治疗久咳不愈。我有慢性支气管炎，入冬开始一天一勺蜂蜜白芨，作为日常保健）
