喜欢吃豆芽，但是基本不敢买超市或者菜市的豆芽，毕竟食品安全戒彬尢欤问题一直是老百姓担心的问题。市场上的豆芽长的很漂亮，没有长长的根，总觉得不符合植物正常的生长规律。所溅局柑氍以豆芽还是自己在家发的更安全。今天我就来介绍下在家自制黑豆芽的方法。
工具/原料
家用豆芽机
黑豆
水
方法/步骤
1、准备150克黑豆。
2、放入清水中浸泡一夜。
3、黑豆充分吸饱水分后，放入豆芽机的发豆芽的塑料盘上。豆芽机装上水，插电，豆芽机开夏季模式。
4、第二天换水。这是换水时的豆子发芽情况。
5、第三天换水的时候盘子里的豆芽基本都已经发芽了。
6、此时的豆芽3-5公分长。通常长到这么长我就将豆芽收了，吃起来嫩些。
