奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

 时间:2024-11-01 01:29:49

其实生活不需要得到太多,能自己做一顿快餐也是极烂衣茫庥好的,今天爸妈来了,让爸妈体验一下小孩子的欢乐,特地给他们做了汉堡包和炸薯条该文章来自豆果美食达人作者小桃厨房

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

食材

鸡腿2只

汉堡胚3个

芝士片3片

番茄酱适量

沙拉酱适量

生菜3片

步骤

1、鸡腿两个洗净去油

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

2、剔除大骨

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

3、加入葱姜片,白糖,料酒,生抽,耗油,蜂蜜,腌1个小时

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

4、腌好后放入烤箱,200度双面上下火,烤30分钟左右,根据自己家烤箱掌握时间,中途翻面

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5、烤好的鸡腿两只

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6、用烤箱的余温烘一下汉堡胚

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7、生菜提前洗干净晾干

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

8、最基础的两瓶酱,有这两个就足够了

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9、先铺一层生菜,至于加几层菜几层酱,这些都随意,自己喜欢就好

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

10、鸡腿肉对半切开,每个汉堡里面放半个

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11、加入芝士片,撒一点研磨黑胡椒

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12、这个就是研磨胡椒,特别香

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13、最后盖起来就好啦,因为面包是烤过的,所以口感极好

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

14、冷冻薯条不需要解冻

奥尔良鸡腿汉堡+炸薯条

15、油温热了以后直接下锅炸至金黄后捞出来,再次油热后,复炸第二遍,很关键,炸两遍才好吃

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16、捞出来盛在放了吸油纸的小盆里,趁热加入一勺盐,颠簸拌匀,装盘

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17、配上薯条和可乐,完美快餐

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