在家怎么做酱牛肉

在家怎么做酱牛肉你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于在家怎么做酱牛肉的方法。

食材

牛肉800克

甜面酱黄豆酱30克

葱姜8克

料酒5克

冰糖10克

干辣椒5克

香料8克

海鲜酱油8克

老抽3克

盐鸡精3克

方法/步骤

1、牛肉冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出；

2、锅中放油放入甜面酱黄豆酱炒香；再放入牛肉葱姜干辣椒香料盐鸡精掖顿洮芩海鲜酱油老抽料酒再加水没过牛肉；

3、再放上冰糖盖上盖子炖煮2小时；煮熟后切片再沾上自己喜欢的酱料即可；