做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
高品质牛排500克
海盐10克
橄榄油15克
黑胡椒10克
新鲜菠萝100克
砂糖15克
黄油20克
盐5克
方法/步骤
1、海盐、黑胡椒均匀地抹在牛排上,然后倒上橄榄油,充分按摩一下。
2、菠萝切片,盐水浸泡过后沥干。表面撒一点砂糖。
3、黄油全部融化后放入菠萝厚片,煎到菠萝有明显的香甜味。煎好后放到盘中待用。
4、煎锅烧热,放入牛排。我一般吃四分熟,也就表面变色了我就翻面了。
5、两面大概也就总共煎3分钟。
6、牛排放到菠萝厚片上。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。