好吃的香卤鹌鹑蛋豆干

在准备卤蛋的时候又配入了一份豆干，这样子一卤二味，好吃又解馋。

食材

鹌鹑蛋750克

豆干250克

卤料包半包

白糖适量

生抽半碗

细盐适量

方法/步骤

1、备好如图所用食材，一份鹌鹑蛋，一份豆干，一份卤料。

2、将鹌鹑蛋冷水下锅，先大火煮开，再关火焖五分钟。

3、卤料在煮蛋的时候就泡起来，用的时候再控水。

4、将煮焖好的蛋及改刀好的豆干全都入炖盅里面，然后加入香料，白糖，生抽，调味，然后开始烹煮。

5、如图就卤煮好的并入好味的鹌鹑蛋。

6、然后这是卤煮好的豆干真是好香哦。