诱惑味蕾的笋干酸萝卜老鸭汤

 时间:2024-11-10 21:47:11

食材

鸭腿2只

笋干250克

酸萝卜料1袋

火腿5片

大枣5颗

香菇10朵

枸杞30粒

姜片5片

大葱2段

白胡椒粉1/3

料酒3勺

方法/步骤

1、剁碎的鸭肉

诱惑味蕾的笋干酸萝卜老鸭汤

2、把锅里的脂肪炒一下

诱惑味蕾的笋干酸萝卜老鸭汤

3、笋干先用清水浸泡45分钟

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4、切段,用开水烫,滤干备用

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5、大枣洗净备用

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6、酸萝卜老鸭煲料袋一袋(最好用毛哥牌的)

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7、砂锅放赜摧蛳驵凉水,加入姜片,葱段,料酒,白胡椒粉,鸭块,酸萝卜,笋干,大枣,大火开锅改小火炖90分钟,加入洗净泡好的枸杞,再炖十分钟关火。

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8、成品

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