山东风干鸡是一道具有特色的美食,既营养又健康,鸡肉非常香嫩,一起来学习山东风干鸡的做法吧。
食材
鸡腿200g
盐10g
老抽10g
辣椒10g
姜10g
白糖10g
五香粉5g
料酒5g
方法/步骤
1、鸡腿用刀划几道。
2、用刀把姜切片。
3、盆中放入鸡腿、料酒、老抽。
4、放入盐、五香粉、姜、辣椒、拌匀。
5、腌制24小时,放在通风口风干七天即可。
6、这样山东风干鸡就做好了。
7、总结如下。
时间:2024-10-18 14:16:40
山东风干鸡是一道具有特色的美食,既营养又健康,鸡肉非常香嫩,一起来学习山东风干鸡的做法吧。
食材
鸡腿200g
盐10g
老抽10g
辣椒10g
姜10g
白糖10g
五香粉5g
料酒5g
方法/步骤
1、鸡腿用刀划几道。
2、用刀把姜切片。
3、盆中放入鸡腿、料酒、老抽。
4、放入盐、五香粉、姜、辣椒、拌匀。
5、腌制24小时,放在通风口风干七天即可。
6、这样山东风干鸡就做好了。
7、总结如下。