金桔蜜的做法

金桔的季节，煮一罐金桔蜜来冲水喝~金桔抗炎、去痰、助消食、降血压、理气止咳~

食材

金桔600g

水600g

白砂糖50g

冰糖200g

方法/步骤

1、金桔加盐和水浸泡30分钟，洗干净控干水备用。

2、金桔对半切，去核，再切四瓣。

3、金桔和水1:1的份量是正好盖过金桔面，冰糖200g，砂糖100g同小譬挝钣苈火煮40分钟~自然放凉后放入热水烫过的玻璃瓶保存~

4、因为是要冲水喝的，所以液体量多点，糖多点。还可以100g冰糖和金桔同煮，煮好后拌入蜂蜜保存~

5、每次1,2勺冲温水饮用。